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公司介紹

Ｃompany Profile

重慶佳仙食品有限公司成立于1997年，三位創(chuàng)始人以“一桿稱一臺(tái)封口機(jī)”開啟創(chuàng)業(yè)征程，從味精雞精為起點(diǎn)，歷經(jīng)近30年的不懈奮斗，引領(lǐng)佳仙逐步發(fā)展為集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的現(xiàn)代化食品公司，曾先后獲得重慶老字號(hào)企業(yè)、重慶市著名商標(biāo)、重慶市龍頭企業(yè)、全國質(zhì)量誠信示范企業(yè)等榮譽(yù)。目前佳仙擁有四大數(shù)智化生產(chǎn)基地、完善的物流體系、優(yōu)質(zhì)的原材料供應(yīng)基地，構(gòu)建了豐富多元的產(chǎn)品矩陣，涵蓋七大系列(鮮味調(diào)料、菜譜式調(diào)料、香辛料、基礎(chǔ)調(diào)料、甜品小吃、佐菜、熟食)，共計(jì)200多個(gè)品項(xiàng)，公司始終秉持“健康、美味、優(yōu)質(zhì)”的產(chǎn)品理念，用“味道”守護(hù)消費(fèi)者的美好生活，傳遞如家一般的溫暖。

技術(shù)領(lǐng)航，攻克行業(yè)難題

佳仙堅(jiān)持“科技創(chuàng)新是第一生產(chǎn)力”，不僅組建了一支擁有30多名專業(yè)食品科研人員的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，牽頭攻克了“米制品精深加工技術(shù)、預(yù)制菜降鹽減油工藝”兩大市級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目，也與西南大學(xué)、重慶大學(xué)、重慶工商大學(xué)等知名高校，建立了深度校企合作關(guān)系，通過聯(lián)合技術(shù)攻關(guān)、設(shè)立專項(xiàng)獎(jiǎng)學(xué)金、打造高校人才實(shí)習(xí)基地、為行業(yè)輸送專業(yè)人才，實(shí)現(xiàn)從實(shí)驗(yàn)室到生產(chǎn)線的無縫對(duì)接。目前，已成功開發(fā)出降鹽不減味的復(fù)合調(diào)味料、零添加防腐的天然發(fā)酵工藝等創(chuàng)新成果，并應(yīng)用于實(shí)際生產(chǎn)，正持續(xù)推動(dòng)著食品行業(yè)的技術(shù)升級(jí)與產(chǎn)品革新，被成功認(rèn)定為“國家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)”、“重慶市專精特新企業(yè)”，充分彰顯了佳仙在科技創(chuàng)新方面的突出優(yōu)勢(shì)和強(qiáng)勁實(shí)力。

餐飲定制，滿足多元需求

作為調(diào)味品生產(chǎn)商，佳仙深諳餐飲行業(yè)對(duì)風(fēng)味與品質(zhì)的苛刻追求，依托專業(yè)的研發(fā)團(tuán)隊(duì)為客戶提供全方位柔性定制服務(wù)，截止目前，佳仙已為800+餐飲品牌研發(fā)了1000+定制單品，滿足了不同餐飲場(chǎng)景下的多樣化需求，成為了鄉(xiāng)村基、太二酸菜魚、大渝火鍋等連鎖餐飲企業(yè)背后的工廠。

質(zhì)量為先，守護(hù)舌尖安全

在質(zhì)量管理方面，佳仙將“質(zhì)量是企業(yè)的生命線”這一理念貫穿生產(chǎn)經(jīng)營全過程，組建了一支擁有20多名產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)工程師的質(zhì)檢團(tuán)隊(duì)，樹立了“五重防護(hù)體系”，從ISO三大國際管理體系認(rèn)證到HACCP食品安全管控，再到社會(huì)責(zé)任體系，全方位確保了生產(chǎn)環(huán)節(jié)的科學(xué)性與高效性，為了進(jìn)一步提升管理效能，佳仙還引進(jìn)了SAP智能管理系統(tǒng)，賦予每瓶產(chǎn)品“電子身份證”，實(shí)現(xiàn)了“一物一碼，全程透明”的精細(xì)化管理模式，1秒即可完成成本核算，3秒實(shí)現(xiàn)原料溯源，5秒調(diào)取生產(chǎn)數(shù)據(jù)，成為行業(yè)智能化管理的典范，此外，佳仙已順利通過CMA（中國計(jì)量認(rèn)證）資質(zhì)認(rèn)定，具備專業(yè)的檢測(cè)能力，能夠?yàn)榭蛻籼峁┚哂泄帕Φ牡谌綑z測(cè)報(bào)告，以科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)為基石，為舌尖安全保駕護(hù)航。

渠道廣布，品牌影響力深入人心

長期的品牌建設(shè)，讓佳仙積累了強(qiáng)大的品牌號(hào)召力，銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國33個(gè)省級(jí)行政區(qū)，全面進(jìn)駐了沃爾瑪、永輝、物美等知名商超，更滲透至偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小型零售終端，與超1000家流通渠道經(jīng)銷商達(dá)成合作，與此同時(shí)，佳仙產(chǎn)品也暢銷天貓、京東、抖音等主流電商平臺(tái)，其中“小塊火鍋底料”榮獲權(quán)威機(jī)構(gòu)“沙利文”認(rèn)證，全渠道銷售量第一。

在快節(jié)奏的時(shí)代背景下，家的味道是最能撫慰人心的溫暖港灣，承載著中國人對(duì)美好生活的向往與期盼，未來，佳仙將持續(xù)堅(jiān)守品質(zhì)初心，以對(duì)待家人的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地的放心原料，研發(fā)好每一款產(chǎn)品，守護(hù)萬千家庭的餐桌幸福，不辜負(fù)所有選擇佳仙的消費(fèi)者給予我們的信任與厚愛。

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