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產品簡介：

佳仙西米由木薯淀粉為主原料制作而成，色澤白皙，光滑均勻，圓潤飽滿，久煮不糊。用水煮熟后適用于各種甜品飲品。

食用說明：

鍋中放熱水，放入西米煮至外層透明，中間有白芯的時候關火倒入篩子中瀝水，過一遍涼水。再煮半鍋水，水開后放入西米，變煮邊攪拌至西米呈完全透明狀。煮好的西米再次倒入篩子里過濾，過一遍涼水備用。可以制作成椰汁西米露、楊枝甘露、水晶粽子等美食。